長ねぎゴロゴロ炒飯

 

材料１人前

• ご飯                           100g
• 卵                                １個
• 長ねぎ                         １本
• 生姜                          1/3片
• 茹でたほうれん草      少々
• 味覇                          小1/2
• 醤油　　　　　　　　　　 少々
• サラダ油　　　　　　　　少々　　　　　　

 

作り方

1. ご飯は温めて卵をからめておく。
2. 長ねぎは1cmの小口切り・しょうがはみじん切り。
3. フライパンに油をしき、しょうがと長ねぎを炒める。
4. １のご飯を加える。
5. 味覇と醤油で調味してほうれん草を加える。