刻みほうれん草の中華スープ

材料２人分(byレタスC)
　ほうれん草　　　　　　　　1/2束
　長ネギ　　　　　　　　　　　10cm
　とりがらスープ　　　　　　小1/2
ごま油　　　　　　　　　　　小１　　
　酒　　　　　　　　　　　　　　大１
　水　　　　　　　　　１・1/2カップ
　塩・粗ひき黒こしょう　　　　　　少々
　すり胡麻　　　　　　　　　　　　　少々
作り方
1.ほうれん草は茹でて細かく切る。
2.みじん切りにした長ねぎをごま油で炒める。
3.ほうれん草も入れ酒・水・スープの素を入れ煮立ったら火を止め塩・黒こしょうで味を調える。。
4.すり胡麻をふる。