ブリのあっさり照り焼き [魚類]
材料
ブリ ２切れ
塩 少々
酒 大1
みりん 大3
醤油 大3
作り方
1.ブリに塩を振って水気を取る。
2.酒・みりん・醤油を合わせたものに1時間漬ける。
3.オーブンで250度8分焼く。
4.余った漬け汁を煮つめてかける。(今回はなし)
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材料
ブリ ２切れ
塩 少々
酒 大1
みりん 大3
醤油 大3
作り方
1.ブリに塩を振って水気を取る。
2.酒・みりん・醤油を合わせたものに1時間漬ける。
3.オーブンで250度8分焼く。
4.余った漬け汁を煮つめてかける。(今回はなし)
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