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人参とすき昆布の炒め物 [野菜類]


材料 4人分(by料理本)
 すき昆布1/2袋
 人参小1本
 ごま油大1
 みりん大1
 砂糖小1
 醤油大1・1/2

作り方
1.すき昆布は戻して食べ易い長さに切る。
2.人参は4・5cmの千切りにする。
3.ごま油で人参を炒め昆布も加えて炒める。
4.みりん・砂糖・醤油で調味する。


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