煮しめ

１８年お正月

材料

• 干しいたけ         7 枚
• 人参                    1本
• 茹でたけのこ     100g
• こんにゃく         適量
• ごぼう                 1本
• 高野豆腐            3枚
• さといも          大3個
• だし汁かぶるくらい
• 醤油　　　　　　大4
• 砂糖　　　　　　大4

作り方

1. 高野豆腐は水にもどして6等分。
2. すべての材料を圧力鍋に入れ20分加熱する。
3. 彩りに絹さやを飾る。

 

コメント 2

あけましておめでとうございます。
彩り鮮やかで美味しそうですね。

今年もよろしくお願いします。
by kumaina (2006-01-02 10:49) 

二ザエモンさんへ
あけましておめでとうございます。
ｎｉｃｅ＆コメントありがとう。
お正月は緑が恐ろしい程に高いですよね。
でも緑は欠かせないです。
by chiko (2006-01-02 21:39)