すりおろしかぶのとろみ汁

材料二人分（ｂｙレタスC）
　蕪200g
　だし汁 300cc
　薄口醤油 小1
　酒 大1
　塩 少々
　水溶き片栗粉
　　　　片栗粉 小1
　　　　水 大1
　蕪の茎　　　　少々

作り方
1.蕪は皮をむいてすりおろす。
2.鍋にだし汁・を入れて火にかけ温まったら酒・醤油・塩を加えて水溶き片栗粉でうすくとろみをつける。
3.蕪を加えひと煮立ちして器に盛る。茎をゆでたものを添える。