揚げないキャベツメンチとポテト

クリスマスパーティ

以前にも作った一品。もう一度レシピを。

材料小８個分（ｂｙレタスCアレンジ）

• キャベツ      200g(塩　小1/2)

ひき肉種

• 豚ひき肉           150g
• 玉ねぎ          中1/2個
• パン粉        1/3カップ
• 塩・こしょう        少々
• ナツメグ            少々
• ころも用パン粉適量

作り方

1. キャベツは千切りにして塩をふりしんなりさせたら水気を切る。
2. 玉ねぎはみじん切り。
3. ひき肉だねょ混ぜ粘りが出るまでこねる。
4. キャベツと肉だねを混ぜる。
5. ８等分してパン粉をつけてオーブンで焼く。
6. オーブンのハンバーグ機能で焼く。

• じゃがいもは1/4にカットして一緒にオーブンで焼く。
• 水菜とトマトを添えて。